賞味期限の長いロングライフのコンパウンドクリームです。
すっきりした乳風味と扱いやすい物性が特徴です。
フレッシュクリームとブレンドすることで作業性が向上し
ホイップ時の終点を見極めやすく、初心者でもホイップし易い設計となっております。
- 容量
- 1000ml
- 製造者
- 森永乳業㈱
- 名称
- 乳等を主要原料とする食品
- 成分
- 無脂乳固形分 4.0%、乳脂肪分 4.0%、植物性脂肪分 35.0%
- アレルギー
- 乳成分、大豆
- エネルギー
- 437kcal(100gあたり)
- 原材料
- 植物油脂(国内製造)、乳製品、乳糖、乳たんぱく質/乳化剤、香料、pH調整剤
(一部に乳成分、大豆を含む)